חשבתי חשבתי על מה אוכל לרשום,בגניהם של ילדיי לאורך השנים יש פרויקט שנקרא: "חבר מארח", אחת לחודש מארח ילד מהגן חמישה ילדים שהגננת החליטה. כל משפחה מארחת דואגת לפעילות לקבוצה ולארוחת ערב וכמובן שמתעדים הכל. ניסיתי להזכר מה הדבר אותו הילדים הכי אהבו לעשות אצלנו בבית, בנוסף שאלתי את חבריהם של ילדיי והמסקנה החד משמעית היא:....בישול! לכן, החלטתי שהבלוג שלי יעסוק במתכונים שונים שניתן להכין עם ילדים.
למדו את הילדים תוך כדי תהליך הבישול – למדוד (גם אם הם עדיין אינם מבינים את הרעיון שמאחורי המידות השונות, אפשר ללמד אותם לספור תוך כדי המדידה), לִמנות (שתי ביצים, שלוש כפיות מלח...), להבדיל בין חום לקור, לחוש את מרקם הבצק כשהוא בתחילת תהליך הלישה ובסופו, להבחין בין נוזל למוצק ועוד ועוד.
נתחיל עם משהו מתוק
עוגיות בצורות שונות
חומרים:
200 גר' מרגרינה או חמאה
300 גר' קמח
100 גר' אבקת סוכר
שקית סוכר וניל
ביצה
אופן ההכנה
מערבבים הכל ומצננים במקרר שעה בערך.
מרדדים וצרים צורות בעזרת חותכנים. מעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפייה.
אופים בחום בינוני נמוך כ-10-15 דקות, עד שהעוגיות מזהיבות.
אפשר אחרי יצירת הצורות למרוח מעט ריבה טובה ואז לזרות מעל העוגיות המוכנות אבקת סוכר.
ניתן לחרוץ עוגיות מספרים או אותיות, לפי הנושא הנלמד בגן.
אשמח אם תשתפו אותי במתכונים משלכם.
בתאבון!
למדו את הילדים תוך כדי תהליך הבישול – למדוד (גם אם הם עדיין אינם מבינים את הרעיון שמאחורי המידות השונות, אפשר ללמד אותם לספור תוך כדי המדידה), לִמנות (שתי ביצים, שלוש כפיות מלח...), להבדיל בין חום לקור, לחוש את מרקם הבצק כשהוא בתחילת תהליך הלישה ובסופו, להבחין בין נוזל למוצק ועוד ועוד.
נתחיל עם משהו מתוק
עוגיות בצורות שונות
חומרים:
200 גר' מרגרינה או חמאה
300 גר' קמח
100 גר' אבקת סוכר
שקית סוכר וניל
ביצה
אופן ההכנה
מערבבים הכל ומצננים במקרר שעה בערך.
מרדדים וצרים צורות בעזרת חותכנים. מעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפייה.
אופים בחום בינוני נמוך כ-10-15 דקות, עד שהעוגיות מזהיבות.
אפשר אחרי יצירת הצורות למרוח מעט ריבה טובה ואז לזרות מעל העוגיות המוכנות אבקת סוכר.
ניתן לחרוץ עוגיות מספרים או אותיות, לפי הנושא הנלמד בגן.
אשמח אם תשתפו אותי במתכונים משלכם.
בתאבון!
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה